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魚の骨とイナゴの佃煮!!実行委員会無事終了。

10月18日(土)
実行委員会、無事終了シマシタ。
考えてみればもう7回を数えるのですね。
進んだことと進まないことと・・・。
イヤイヤ、進んだことに確信を持ちましょう。

今日はあかね保育園での実行委員会。
施設の素晴らしさには一同ビックリ。日常の保育室と給食室の連携もモチロンですが。
でも実行委員会に出てくるだけのことはあって皆さんサスガです。
施設面ではかなわなくても、それを超えるものを自分たちで創意していこうと
熱い気概を燃やしていました。

交流会で一番盛り上がったのは「魚の骨」ですかね。
ある保育園で子どもが魚の小骨をのどに詰まらせ、病院でファイバースコープで
取る事件となり、平謝りに謝ったというエピソードがきっかけでした。
そもそも魚の骨を取ったものを魚屋さんに発注しているという園、
やはりサンマのかば焼きの小骨が刺さってクレームになったという話、
片やあかね保育園では園庭で生のサンマを丸ごと焼いて食べるというのが
秋の恒例行事になっているそうです。乳児も丸々一本食べるとか。
これには皆さん刺激を受けてましたよ。

それから、本番の会場でもある東松山からは第二仲よし保育園の保育士さんが
実行委員として参加、涼しい顔をして「きのうは園児とイナゴ取りに行って、今日私が
家に帰ったら煮ることになってます。そのあとみんなで足を取って佃煮を作ります」と、
サラリと言ってのけたのは衝撃的でしたね。
ワタクシ目、小学生の頃にオミヤゲでもらったイナゴの佃煮を食べた思い出がありますが、
正直、今食べてみろと言われて食べる自信はありませんね・・・。
それはともかく、日常の保育の中で普通にこういうことができている仲よし保育園、
「保育の底力」を感じました。アッパレ。


2008_10180147

(写真:ちょうど3時にあかね保育園のおやつを出していただき、なごみのひと時)

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